Ceci in scatola, scolati (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

68

Proteine (g):

6.7

Lipidi(g):

2.3

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

13.9

Amido (g):

11.7

Zuccheri solubili (g):

1

Fibra totale (g):

5.7

Fibra solubile (g):

0.4

Fibra insolubile (g):

5.3

Alcol (g):

0

kcal:

100

kJ:

417

Sodio (mg):

311

Potassio (mg):

109

Ferro (mg):

1.8

Calcio (mg):

43

Fosforo (mg):

72

Magnesio (mg):

24

Zinco (mg):

1.03

Rame (mg):

0.1

Selenio (µg):

1

Tiamina (mg):

0.05

Riboflavina (mg):

0.03

Niacina (mg):

0.2

Vitamina A retinolo eq. (µg):

3

Vitamina C (mg):

tr

Vitamina E (mg):

-