Cocco essiccato (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

2.3

Proteine (g):

5.6

Lipidi(g):

62

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

6.4

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

6.4

Fibra totale (g):

13.7

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

604

kJ:

2529

Sodio (mg):

28

Potassio (mg):

660

Ferro (mg):

3.6

Calcio (mg):

23

Fosforo (mg):

160

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.03

Riboflavina (mg):

0.05

Niacina (mg):

0.9

Vitamina A retinolo eq. (µg):

0

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-