Farina d'avena (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

9

Proteine (g):

12.6

Lipidi(g):

7.1

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

72.3

Amido (g):

59.2

Zuccheri solubili (g):

7.2

Fibra totale (g):

7.6

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

385

kJ:

1613

Sodio (mg):

33

Potassio (mg):

370

Ferro (mg):

4.2

Calcio (mg):

80

Fosforo (mg):

342

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.52

Riboflavina (mg):

0.17

Niacina (mg):

2.4

Vitamina A retinolo eq. (µg):

0

Vitamina C (mg):

-

Vitamina E (mg):

-