Calcola le calorie e i valori nutrizionali dei germogli di soia

Germogli di soia (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

86.3

Proteine (g):

6.2

Lipidi(g):

1.4

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

3

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

3

Fibra totale (g):

-

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

49

kJ:

204

Sodio (mg):

30

Potassio (mg):

218

Ferro (mg):

1

Calcio (mg):

48

Fosforo (mg):

67

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.23

Riboflavina (mg):

0.2

Niacina (mg):

0.8

Vitamina A retinolo eq. (µg):

24

Vitamina C (mg):

13

Vitamina E (mg):

-