Calcola le calorie e i valori nutrizionali della lattuga

Lattuga (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

94.3

Proteine (g):

1.8

Lipidi(g):

0.4

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

2.2

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

2.2

Fibra totale (g):

1.5

Fibra solubile (g):

0.13

Fibra insolubile (g):

1.33

Alcol (g):

0

kcal:

19

kJ:

80

Sodio (mg):

9

Potassio (mg):

240

Ferro (mg):

0.8

Calcio (mg):

45

Fosforo (mg):

31

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.05

Riboflavina (mg):

0.18

Niacina (mg):

0.7

Vitamina A retinolo eq. (µg):

229

Vitamina C (mg):

6

Vitamina E (mg):

-