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Merluzzo o nasello, surgelato (Valore per 100 g) |
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Composizione chimica |
Valore |
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Acqua (g): |
80.8 |
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Proteine (g): |
17.3 |
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Lipidi(g): |
0.6 |
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Colesterolo (mg): |
50 |
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Carboidrati disponibili (g): |
0 |
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Amido (g): |
0 |
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Zuccheri solubili (g): |
0 |
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Fibra totale (g): |
0 |
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Fibra solubile (g): |
0 |
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Fibra insolubile (g): |
0 |
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Alcol (g): |
0 |
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kcal: |
75 |
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kJ: |
312 |
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Sodio (mg): |
77 |
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Potassio (mg): |
320 |
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Ferro (mg): |
0.6 |
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Calcio (mg): |
30 |
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Fosforo (mg): |
188 |
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Magnesio (mg): |
20 |
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Zinco (mg): |
2 |
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Rame (mg): |
0.3 |
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Selenio (µg): |
16.5 |
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Tiamina (mg): |
0.03 |
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Riboflavina (mg): |
0.12 |
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Niacina (mg): |
1.2 |
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Vitamina A retinolo eq. (µg): |
0 |
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Vitamina C (mg): |
tr |
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Vitamina E (mg): |
- |
Ecco le 15 categorie di alimenti su cui calcolare le calorie:
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