Calcola le calorie e i valori nutrizionali del pane di tipo 00

Pane di tipo 00 (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

29

Proteine (g):

8.6

Lipidi(g):

0.4

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

66.9

Amido (g):

59.1

Zuccheri solubili (g):

1.9

Fibra totale (g):

3.2

Fibra solubile (g):

1.46

Fibra insolubile (g):

1.72

Alcol (g):

0

kcal:

289

kJ:

1209

Sodio (mg):

-

Potassio (mg):

-

Ferro (mg):

0.8

Calcio (mg):

14

Fosforo (mg):

63

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.04

Riboflavina (mg):

0.02

Niacina (mg):

1.01

Vitamina A retinolo eq. (µg):

0

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-