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Ananas

I valori nutrizionali si riferiscono SEMPRE a 100 g di prodotto.


Kcal

Kjoul

Proteine g

Lipidi g

Carboidrati g

Ananas

50

209

0,54

0,12

13,12



Situato alla base della piramide alimentare, l'ananas ha un discreto apporto di vitamine A, B, C e acido citrico, la stessa sostanza contenuta nei limoni e negli agrumi in genere e rende il sapore asprino. Contiene anche il 90% di acqua, fibre e sali minerali.

La bromelina contenuta nell'ananas facilita la digestione degli alimenti proteici ed ha effetto antinfiammatorio. L'ananas ha anche proprietà diuretiche e disintossicanti ed è indicato nei casi di anemie.